Gælder fra d. 2/6 2008 - Åbent torsdag-søndag 10-20, mandag-onsdag lukket.
Café Peber & Mynte, Vigerslevvej 131, 2500 Valby, tlf.: 2533-4247, e-mail: sanne@peber-mynte.dk

Forside    Mad og drikke    Arrangementer    Kunstner  Billedgalleri    Butik    Opskrifter    Nyhedsbrev    Kontakt Gæstekok - Rochelle laver mexikansk mad Rochelle er fra Los Angeles og er kraftig inspireret af det mexikanske køkken, da hendes bedsteforældre er fra Mexiko. Majbritt hjælper til med at spray fedstof på hvedemels tortillia - hernæst lægges de hver især i en skål og steges kort i ovn. Dermed får de form som en skål, hvori der kan lægges fyld. Mellem køkkenarbejdet skal der også hjælpes ude blandt gæsterne - her får en baby ekstra opmærksomhed, mens moren lige er ude. Niklas møder tidligt for at hjælpe med serveringen. Her foran den meget flotte og velsmagende buffet.   I caféen er der dækket op med mexikansk - duge, hatte og flag Kæmpe tak til Rochelle for at vise, hvordan rigtig god gedign mexikansk mad laves helt fra grunden. Sikke en ekstra ordinær god mad aften i caféen.       Dagen derpå nød skoleeleverne til frokost godt af den ekstra mad. Specielt tortilliaerne formet som skåle vakte lykke :-)